Fitoterapia este forma de terapie care se ocupa cu prevenirea si vindecarea bolilor prin remedii vegetale: flori, fructe, frunze, seminte, tulpina, radacini.
Tratamentul fito-terapeutic utilizeaza combinatii de plante medicinale sub diferite forme: ceaiuri (infuzii sau decocturi), pulberi vegetale, macerate la rece, extracte hidro-alcoolice, siropuri, lotiuni, unguente naturale, inhalatii, cataplasme, etc.